+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как открыть блюда навынос

Он вправе воспользоваться франшизой или бесплатно скачать бизнес-план доставки еды. Последний вариант содержит анализ необходимых показателей риски, ошибки, окупаемость , включает рекомендации по подбору помещения. Пример бизнес-плана доставки еды Помимо стандартных вопросов пример бизнес-плана по доставке продуктов и готовой еды содержит анализ основных тенденций развития сегмента рынка. К ним относятся: Совершенствование процедуры заказа. Оно заключается в предложении клиенту разных способов обращения в службу доставки сайт, социальные сети, мессенджеры. Сокращение времени на доставку товара.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Бизнес-идея на дому: обеды на вынос

Доставка еды в офис. Как заработать на доставке готовых обедов

Если вам интересна тема ресторанного бизнеса, кое-что о ней знаете не понаслышке, хорошо готовите но для открытия своего кафе нет средств , попробуйте начать с малого — свой бизнес по доставке обедов в офисы и частным лицам.

Доставка еды — бизнес довольно прибыльный, на сегодняшний день всё больше людей заказывают еду именно с доставкой, не желая покидать рабочего места. Популярны не только обеды в офис, но и обеды на дом. Человек смотрит на меню онлайн, заказывает обед, вы его привозите и получаете деньги.

Звучит довольно просто для бизнес-плана, однако сейчас разберёмся, насколько это выгодно. Еще на этапе написания бизнес-плана кейтеринга важно определить, востребована ли идея у тех же потенциальных клиентов.

Зайдите в ближайшие парикмахерские, салоны красоты, офисы, магазины, аптеки, турфирмы и спросите, интересует ли их предложение по доставке еды на рабочее место. Запишите номера и адреса потенциальных клиентов. В дальнейшем сможете делать смс-рассылку о том, что сегодня в меню кейтеринга. Заказывать еду они смогут через интернет или по телефону.

Делайте упор в бизнес-плане на качество и вкус еды — если одному клиенту понравится блюдо, он расскажет коллегам, продажи возрастут. Так или иначе, риск очень невелик, единственное, чем рискуете — это 2 месяца времени освоения в бизнесе. Если есть поварские навыки, попробуйте начать с того, что будете готовить еду дома. Можете нанять помощника, если будет много заказов. Как только поймёте, что на кухню есть спрос, можете арендовать помещение, докупать посуду, оборудование и нанимать ещё помощников.

Но если бизнес действительно будет хорошо идти, все окупится. Лучше купить отдельный холодильник для удобства хранения продуктов. Кроме прочего, понадобятся вакуумные контейнеры для хранения блюд и одноразовая посуда. Одноразовые контейнеры нужны для первого и второго, стаканы — для напитков. Также купите специальные термосы-сумки для еды, чтобы во время доставки она не остывала. Можно продавать каждое блюдо по отдельности, что будет выгоднее кейтерингу, либо готовить комплексные обеды — на них спрос всегда выше.

Ориентировочно, в расходы бизнес-плана учитываем посуду — до 10 рублей. Холодильник — 10 Контейнеры будут стоить от 7 рублей за штуку, стаканчики — 3 за штуку, термос для горячей еды 2 штуки — 4 Если в день будет, для начала, по 20 заказов, то на контейнеры потратите рублей. В месяц, если не брать в учёт выходные дни, порядка 2 Продукты для кейтеринга Как уже говорилось выше, меню лучше составить заранее. Например, по дням недели: и продукт не успеет испортиться, и клиенты любят разнообразие.

Если каждый день готовить первое, второе, гарнир, салат и напиток, затраты будут составлять примерно 1 рублей в день на 20 человек. Доставка бизнес-ланчей и стоимость При открытии доставки еды рекомендуем сперва работать по своему району, таким образом сэкономите время и силы на доставку обедов.

На одного человека себестоимость обеда будет равна рублям с учётом контейнеров. Продавайте обеды в офис недорого, например, за р. На ощутимые доходы в первые 2 недели работы кейтеринга не стоит рассчитывать, однако если постепенно увеличить клиентов хотя бы до 20 человек в день, то сможете получать 1 рублей за 1 день. Именно первые клиенты будут распространять информацию о доставке обедов, поэтому важно, чтобы вы всегда приносили вкусную и качественную еду вовремя.

Наем сотрудников Имеет смысл нанять помощника, так как готовить еду на 20 человек в день будет сложно. Разумно договориться о почасовой оплате, например, рублей в час.

Достаточно, чтобы он поработал 3 часа с утра, с 8 до 11 — это в день. Естественно, такие расценки не для Москвы и прочих крупных городов, там выше. Возьмите на подработку ответственного студента на утренние часы. Поэтому придётся вставать рано утром, осуществлять закупку продуктов.

Закупать еду проще всего в ближайшем супермаркете или на рынке, но учтите, что от затрат будет зависеть и месячная выручка. Если начать готовить с 8 утра, то к 11 должно быть всё готово. Развозить обеды можете сами или нанять курьера. Время работы — с 6 до 14 часов дня. Если надумаете в самом начале бизнеса сделать цену высокой, многие клиенты могут отвернуться, так как вы ещё не зарекомендовали кейтеринг, а за эту сумму они могут выйти на улицу и что-нибудь перекусить за эти же деньги, пусть даже менее вкусное.

Так что разумно увеличивать число клиентов, сокращая стоимость заказов. Затраты и окупаемость кейтеринга Итоговые цифры для бизнес-плана с учётом обслуживания 20 человек в день на первое время. Чистая прибыль — 36 в месяц. Есть шанс, что окупите свой первоначальный капитал уже в первый месяц работы! Так что не бойтесь, начинайте свой малый бизнес или даже микро-бизнес, развивайте до большого, увеличивайте число клиентов, заключайте договора с офисами на корпоративную доставку еды.

Снимайте помещение, нанимайте работников, увеличивайте число продаж и, соответственно, прибыль. Если будете обслуживать не с 20, а человек в день, то ежемесячная выручка составит до рублей, при этом вам уже не нужно будет работать самому.

Бизнес: доставка здоровой еды в Ярославле

Выводы Сегодня совсем необязательно ходить за покупками по магазинам, ведь все необходимое можно заказать через интернет. Бизнес, созданный в этой сфере обслуживания, может стать очень прибыльным, к тому же у него имеется немало перспектив. Несомненно, конкуренция ему есть и даже большая, но обладая желанием и упорно работая, вы отыщете свою нишу, которая сделает вас успешным. Услуги по доставке еды, хоть и появились сравнительно недавно, но быстро набирают популярности по многим причинам: занятые люди в больших городах не успевают покупать продукты в магазине или не находят времени для приготовления пищи; некоторые фирмы обеспечивают своим сотрудникам доставку готовых обедов, так называемых, бизнес-ланчей или сами работники офисов и корпораций заказывают такого рода услуги ; во многих заведениях пиццериях, суши-барах или ресторанах и т.

Разумеется, начинать можно и нужно с малого, ведь сразу завоевать рынок получится не у каждого. Перед тем как открыть доставку еды на дом, необходимо тщательно подготовиться.

Лучше всего создать бизнес-план, ведь так вы сможете поэтапно распределить все моменты и не ничего не упустить. Чтобы ваш бизнес был рентабельным и успешным, проведите анализ этого рыночного сегмента, собрав всю актуальную информацию по вашему городу.

Определитесь с формой вашего бизнеса. Есть несколько вариантов: использовать готовую еду из ресторана кафе , но продавать ее с определенной наценкой из-за службы доставки; готовить самому это может быть и абсолютно семейный, домашний бизнес, когда вы все делаете у себя дома, либо на специализированной кухне. Продавать в этом случае свои услуги тоже можно по-разному, то есть, либо привлекать других родственников в дело, либо нанимать курьера с машиной; продавать не только готовую еду, но и полуфабрикаты нужно иметь возможность их заготавливать , а также и самостоятельные продукты, осуществляя бизнес через онлайн-заказы и доставку.

Каждый из этих вариантов имеет свои достоинства и недостатки. Чтобы выбрать, с чего начинать, оценить свои финансовые возможности и попробуйте проанализировать все возможные риски. После этого отправляйтесь заниматься подготовкой материальной и юридической базы. Вас ждет серьезная работа. Уже в ходе организаторского процесса придется подыскивать место, подходящее для приготовления и хранения еды, поставщиков товаров, определяться с транспортом и прочими рабочими моментами.

Дальше потребуется заняться рекламой и поиском клиентов. Это очень важный момент, потому что говорить об окупаемости или прибыли бизнеса можно будет только при условии наработанной клиентской базы и постоянного развития. Как видите, чтобы реализовать эту идею, понадобится немало сил, времени и средств. Но, имея четкий план действий, можно приступать к воплощению своей задумки в жизнь. С чего начать? Перед тем, как открыть бизнес по доставке еды, вам нужно придумать, каким образом вы сможете выделиться на фоне своих конкурентов.

Чтобы добиться успеха, необходимо постоянно быть на высоте, приятно удивлять своих клиентов и заставлять их обращаться к вам снова и снова. Хорошо если у вас получится организовать полный цикл услуг, то есть, от приготовления еды до ее доставки. Если у вас уже есть свой ресторан или другое заведение кафетерий, столовая, пиццерия , то можно просто добавить новую услугу — доставку еды курьером.

Тогда вам не придется заниматься поисками помещения, поставщиков и персонала. Также снимется вопрос с оформлением разрешений и другой документации, будет ясна и концепция бизнеса. Возможно, на начальном этапе вы не обладаете нужной суммой или опытом, чтобы затевать такой бизнес. Тогда как открыть службу доставки еды в качестве небольшой фирмы или семейного предприятия — вполне реально.

То есть, можно начать с другой стороны, а раскрутившись и закрепившись на рынке, уже вложиться в заведение своей мечты. Создаем собственный сайт Можно заказать разработку сайта с нуля или купить уже готовый проект. Второй вариант обойдется вам дешевле, к тому же, вы сразу сможете приступать к работе с ним.

Лучший вариант по деньгам и скорости создания - воспользоваться услугами фрилансеров. Также, не стесняйтесь поручать им любые задачи, которые у вас возникают по мере создания и роста вашего бизнеса - написание статей, создание логотипа, поиск клиентов и т. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, Исполню. По факту посещаемости и заинтересованности можно будет судить, в каких еще направлениях вам нужно двигаться. Все по закону: главные моменты юридической подготовки Содержимое пакета необходимых документов будет зависеть от того, являетесь ли вы уже собственником какого-нибудь предприятия по организации общественного питания.

Некоторые предприниматели не хотят изначально затевать возню с юридическим оформлением и начинают этим заниматься только по прошествии какого-то времени или при неожиданных неприятностях.

Но нужно понимать, что нельзя просто готовить у себя дома на кухне и продавать еду людям: у вас могут быть серьезные проблемы с законом.

СЭС проверяет и условия работы, и условия приготовления еды. Помните, что ваша предпринимательская деятельность должна быть связана с услугами доставки тоже нужно разрешение! Вот что нужно, чтобы открыть доставку еды с нуля. Впрочем, полный пакет документов вам понадобится только в том случае, если вы покупаете и будете оборудовать собственное помещение.

Важные организационные вопросы Нужно решить, как вы будете начинать работать: сможете ли обходиться на первых порах своими силами или наймете штат работников? Также стоит продумать порядок работы, то есть, как и где вы будете закупать, хранить и готовить пищу.

Существует несколько вариантов. Продукты закупаются предварительно и хранятся в холодильных камерах и другом соответствующем оборудовании. Разумеется, это значит, что деньги уже вложены. Однако есть и плюс: вы можете разместить информацию на сайте о наличии того или иного продукта, и покупатель сразу заинтересуется. Также делается предварительное меню для клиентов, исходя из их запросов.

Второй вариант предполагает закупку продуктов и приготовление еды с последующей доставкой только после принятого заказа. Оборудование и сырье Если вы сами оборудуете свое помещение для полного цикла производства, то вам нужно будет изрядно потратиться, чтобы приобрести хотя бы самое необходимое. Наименования и сумма вложения будут зависеть от того, какая специфика вашей еды, как вы будете ее готовить, на какую цифру вы рассчитываете и т. Впрочем, вам однозначно понадобятся: всевозможная кухонная утварь сковородки, кастрюли, терки, ножи, вилки, ложки, разделочные доски и т.

Помимо этого, обязательно позаботьтесь об оснащении самой доставки транспортировки еды: закупите специальные контейнеры, термосумки и т.

Можно заказать салфетки или пластиковую посуду, на которых будет логотип бренд вашей компании. Это следует сделать до того, как открыть доставку еды. А что в меню? Ассортимент зависит от специфики вашего дела: готовите ли вы разнообразное меню на любой вкус или только блюда определенной кухни? Тут можно посоветовать не зацикливать на одной пицце или суши, так как конкуренция с постоянно действующими заведениями такого рода очень большая.

Лучше сделать акцент именно на многообразии выбора. Это поможет вам привлечь большее количество клиентов. Закупать продукты можно самостоятельно на оптовых базах и рынках либо договариваться с поставщиками. Помните о том, что все продукты должны быть свежими и качественными, обязательно проверяйте документы. Соберите достойную команду Для успеха вашего предприятия необходимо будет также найти хороших сотрудников. Отдайте предпочтение людям, у которых есть опыт работы и соответствующие рекомендации, так как вам нельзя рисковать своей репутацией.

Ваши сотрудники должны быть честными, исполнительными и ответственными. В перспективе можно будет приобрести и специальные транспортные средства, которые будут оснащены термокузовом.

Транспортные расходы понадобится закладывать уже в стоимость блюд, при этом, вам стоит подсчитать реальные расходы на амортизацию машины и топливо. Расскажите о себе Грамотная ценовая политика с различными программами лояльности скидками, бонусами и акциями и продуманная рекламная концепция смогут привлечь внимание людей и принести вам первые стабильные заработки.

Сначала можно разместить рекламу даже на автомобиле. Распространите визитки по офисам, индивидуальным предприятиям и крупным компаниям. Не забывайте рассказывать о себе и в интернете. Затраты на документы и разрешения От

Перед тем как открыть доставку еды на дом, необходимо тщательно подготовиться. Лучше всего создать бизнес-план, ведь так вы сможете поэтапно распределить все моменты и не ничего не упустить. Чтобы ваш бизнес был рентабельным и успешным, проведите анализ этого рыночного сегмента, собрав всю актуальную информацию по вашему городу.  Перед тем, как открыть бизнес по доставке еды, вам нужно придумать, каким образом вы сможете выделиться на фоне своих конкурентов. Чтобы добиться успеха, необходимо постоянно быть на высоте, приятно удивлять своих клиентов и заставлять их обращаться к вам снова и снова.

Бизнес план доставки еды

Как и почему я решила начать свой бизнес по доставке банкетных блюд Рис с овощами Я — Вика, мне 28 лет, живу в Курске. Но всё же решила попробовать, потери ведь минимальные. Учитывая, что к своим м годам я не умела даже пожарить яичницу, процесс приготовления блюд на заказ давался мне сложнее всего.

Продукты и одноразовые контейнеры планировалось покупать в ближайшем супермаркете и на оптовой базе. Репортажуслуги такси , в итоге с первого заказа ушли в минус на рублей.

Материал в тему: Как выбрать, что готовить на продажу? Список самых рентабельных блюд. Доход мы получили со следующего заказа, так как на рекламу уже не тратили деньги. За первый месяц работы у нас было 7 заказов на общую сумму примерно рублей, общий доход составил примерно рублей. Обзавелись мы и стеклянной посудой для оформления блюд, отредактировали меню, которое работает и по сей день.

Количество заказов увеличилось до в неделю. Люди заказывают готовые блюда на юбилеи, похороны, дни рождения, свадьбы. Всё это увеличило наш доход до рублей в месяц на двоих. Предновогодние корпоративные вечеринки и новогодняя ночь дали нам двухмесячную выручку, хотя о праздниках нам самим суждено было забыть напрочь — такая вот работа. Можно ли управляться с таким бизнесом в одиночку?

Примерно через год совместной работы мы с Ольгой прекратили сотрудничать, я стала трудиться в одиночку, обязанности диспетчера, курьера, повара легли на мои плечи, благо, готовить к тому моменту научилась не плохо.

Материал в тему: Как открыть кафе в Таиланде со стартовым капиталом меньше долларов. Купила автомобиль, и теперь самостоятельно доставляла готовую продукцию клиенту. Бывало даже такое, что за месяц было маленьких заказов, это очень мало. Скорее всего, это было связано с тем, что такая деятельность стала довольно популярной среди таких же, как я мамочек, оказавшихся в декретном отпуске, благо сверхспособностей и большого стартового капитала не требуется.

Появились долги, и надо было в срочном порядке что-то предпринимать. Развитие бизнеса — доставка еды в офис Примерно так выглядит меню Продвижение услуги. Все дело в цене! Стоимость одного комплексного обеда составляла всего 80 рублей, поэтому желающих, конечно же, было предостаточно — 12 человек в отделении банка и 25 — на строительном объекте. Плюс к этому, никуда не делись мои заказы на банкеты, пусть их было не так много, как хотелось бы, но мне хватало, в общей сложности мой еженедельный доход за вычетом стоимости продуктов составлял около рублей.

Переход с домашней кухни на профессиональное оборудование В этом же году я арендовала помещение в торговом центре. У своих же арендодателей я выкупила профессиональную плиту с духовкой, поэтому моё производство можно было назвать полноценным и укомплектованным. Оформлять свою деятельность мне не пришлось, потому что теперь я стала тесно сотрудничать с владельцами того самого кафе, где разместилось моё рабочее место.

И теперь в мои обязанности входит только приём заказов, доставка сырья на предприятие и готовой продукции клиенту. В праздничные дни, когда заказов много и мой сотрудник в одиночку не справляется, в помощь выходит ещё один человек с целью подработки — это молодой парень-студент, который, несмотря на очень юный возраст, очень любит свою работу и относится к процессу приготовления блюд с трепетом и рвением.

Поэтому я с радостью приму этого парня в свою команду на постоянной основе сразу после его обучения. Какие перспективы у этого бизнеса, стоит ли начинать с нуля? Она готовит дома, по моему сайту принимает заказы, у неё трёхкомнатная квартира и огромная кухня площадью 22 квадратных метра, поэтому её деятельность не особо стесняет домочадцев.

Так что у моего предприятия появился своеобразный филиал. Риски и денежные потери в случае неудачи — самые минимальные. Рекомендуем почитать: Магазин по продаже электронных сигарет — создание бизнеса с нуля.

Подводя итог, я могу с уверенностью заявить, что не зря однажды решила заняться организацией доставки банкетных блюд и комплексных обедов. Мой начальный капитал составлял всего около рублей, спустя 4 года мой ежемесячный чистый доход составляет тысяч рублей — это не много, я знаю, что можно зарабатывать значительно больше, и готова трудиться над этим проектом, чтоб выжать максимум. Оцените статью: 27 оценок, среднее: 4,67 из 5 Загрузка Нашли опечатку?

Бизнес по доставке еды

Также рекомендуется приобрести кухонные весы, чтобы удобно было рассчитывать размер порций и их себестоимость. Для удобства можно купить отдельный холодильник, чтобы хранить продукты. Однако на первых этапах бизнеса продуктовые запасы будут не очень большими, и можно вполне обойтись без отдельного холодильника. А вот сразу потребуется приобрести термосумки, в которых будет транспортироваться готовая продукция.

Они позволят доставлять готовые обеды еще горячими. Количество сумок зависит от масштабов вашего бизнеса и емкости самих сумок. Для перевозки обедов будет достаточно объема 44 литра. Стоимость такой термосумки в среднем составит 2 рублей. Таким образом, затраты на оборудование составят около 8 рублей.

Приобретаем одноразовую посуду. Для продажи готовых обедов потребуется закупить одноразовую посуду — пластиковые контейнеры, вилки, тарелки. Также потребуются упаковочная пищевая пленка и бумажные салфетки. При средних объемах продаж 50 заказов в день на контейнеры придется потратить рублей.

Закупаем сырье. Для приготовления вкусных домашних обедов потребуются свежие и качественные продукты. Чтобы сэкономить на закупке сырья, следует отдать предпочтение рынкам и оптовым базам. Там дешевле, нежели в супермаркетах. План покупок зависит от рецептуры будущих ланчей. На первый месяц, когда клиентов будет не очень много, следует предусмотреть затраты на продукты в размере 4 рублей. Таким образом, чтобы открыть бизнес по доставке готовой еды в офис, потребуются вложения около 20 рублей.

Доставка еды в офис: где найти бизнес клиентов Вашей целевой аудиторией являются сотрудники офисов. Где их искать? Главным образом искать ихъ следует в бизнес-центрах, офисных зданиях, магазинах, банках, салонах красоты и т.

Потенциальных клиентов можно искать двумя способами: подготовить рекламную листовку о своем предложении и распространить ее среди потенциальных клиентов. Более действенный метод — приготовить пробную партию домашних обедов и в обеденное время лично пройтись по местам работы потенциальных клиентов.

Дать попробовать продукцию — лучший способ прорекламировать ее! Если обеды понравятся, то первые клиенты появятся очень быстро. Рекомендуем лично обойти заведения, которых может заинтересовать ваше предложение. Важно понять, востребована ли идея у потенциальных клиентов. Предложите смс-рассылку о ежедневном меню, предоставьте возможность заранее заказывать определенные позиции из меню.

Какой же бизнес без рекламы? Для продвижения пригодятся визитные карточки или листовки, где представлено меню на неделю. Раздаточный материал можно заказать в типографии, а можно просто распечатать на цветном принтере. Как спланировать рабочий процесс по доставке еды в офис На первых порах придется довольно долго поработать одному - самому составлять план закупок, готовить и разносить обеды.

Со временем, когда доставка обедов в офисы приобретет хороший оборот и появятся постоянные заказчики, нужно подумать о расширении своего бизнеса - нанять курьера, повара и помощника.

Поэтому придётся вставать рано утром, осуществлять закупку продуктов. Развозить обеды можно самостоятельно или нанять курьера. Сколько можно заработать на доставке еды в офис Теперь посчитаем, как быстро мы сможем окупить вложенные средства и сколько сможем зарабатывать.

Исходя из этого, себестоимость обедов составит около 30 И это по скромным подсчетам. Есть высокие шансы окупить бизнес за первый же месяц работы. Еще один плюс этого бизнеса на доставке бизнес-ланчей в том, что он не ограничен в объеме. Можно развиваться, наращивать продажи, расширять бизнес.

Полезные советы по открытию бизнеса на доставке еды В заключении делимся полезными советами, которые позволят сделать ваш бизнес проще, лучше и прибыльнее: Изучайте вкусы клиентов, наблюдайте за тем, что им нравится. Анализируйте, какие позиции меню наиболее востребованы, а какие продаются реже. Исключайте нерентабельные блюда из меню и предлагайте взамен то, что нравится вашим клиентам. Всегда предлагайте клиентам закуски — соленые или свежие в зависимости от сезона огурцы или помидоры, квашеную капусту, овощи по-корейски и так далее.

Делайте закупки продуктов на оптовых базах или продовольственных рынках. Выбирайте только качественные товары. Не экономьте на продуктах, от их ненадлежащего качества убытки могут быть в несколько раз превышать сэкономленную сумму. Следите за тем, чтобы еда доставляемая в офис всегда была свежей, вкусной, аккуратно приготовленной и упакованной, доставленной еще горячей.

Планируйте меню так, чтобы ингредиенты в разных блюдах повторялись. Например, если вы готовите куриную лапшу на бульоне, предусмотрите в этот же день салат с куриным филе. Это позволяет экономить на времени приготовления, экономит расход продукта, позволяет избегать ненужных остатков продуктов и упрощает планирование закупок. Особенно следите за бизнес-идеями, которые появляются за рубежом: основными двигателями в сфере доставки являются США и страны Европы.

Обзоры свежих бизнес-идей можно найти здесь. Евгения Юркина.

Также рекомендуется приобрести кухонные весы, чтобы удобно было рассчитывать размер порций и их себестоимость.

Как я создала свой успешный бизнес по доставке еды в провинциальном городе

Выводы Кого кормить выгоднее Перед началом работы требуется определить целевой сегмент покупателей. Тут все зависит от двух факторов — цены и популярности блюд. Можно заняться изготовлением пиццы и роллов, однако эта ниша настолько плотно занята, что новому игроку будет стоить немалых трудов пробиться среди известных и раскрученных коллег и организовать свое дело с нуля. Варить кашу с макаронами и кормить работников рынков тоже не стоит. Низкая рентабельность подобного производства не окупит временных затрат, это удел любителей кулинарии, а не бизнесменов.

Наибольшую прибыль с наименьшими затратами принесет кормление массового потребителя, который готов покупать качественную еду, при этом бизнес ланч в офис с доставкой должен быть вкусным, но недорогим, так как ваши конкуренты не дремлют.

Традиционные русские блюда — пирожки, кулебяки, расстегаи, даже каша и плов могут быть приготовлены с душой. Именно такое меню привлечет покупателей, их приготовление и доставка не вызовут сложностей. Для начала можно обойти ближайшие магазины, парикмахерские, офисы и поинтересоваться, какие блюда хотят получать рабочие и служащие, потребности потенциальных покупателей сформируют меню.

Почти каждый ресторан имеет службу доставки, бороться за потребителей высшего ценового сегмента стоит, только получив хорошую материальную и клиентскую базу. Маленький бизнес Есть два варианта развития бизнеса — индивидуальная надомная работа и открытие собственного кулинарного производства. Выбор зависит от финансовых возможностей. В случае с надомным бизнесом нужно минимум средств, но и отдача на первых этапах будет не высокой.

И тот, и другой путь таит скрытые угрозы. Кулинария и доставка Для начала достаточно будет домашней кухни, возможно с установкой дополнительного оборудования, плиты и холодильника. Кроме того, нужно будет закупить посуду для готовки и термосы для доставки еды. Чтобы покупатель оставался довольным, пища к нему должна попадать еще теплой, с пылу-жару.

Традиционный кейтеринг не ограничивает кулинарный ассортимент, это могут быть и первые блюда, и десерты. Общие расходы на открытие домашней пекарни составят: 20 руб — плита; 8 руб — термосы; 10 руб — закупка дополнительной посуды. Согласно российскому законодательству, запрещено торговать едой на вынос.

Исключение составляет только пицца, и некоторые виды хлебобулочных изделий. Одноразовые контейнеры войдут в постоянную статью расходов, на начальном этапе на них потребуется потратить около 3 рублей. Закупка продуктов в первые дни работы уменьшит ваш бюджет на 7 руб.

Таким образом, расходы на открытие своего дела потребуют 63 руб. За день работы кухни можно будет накормить 30 человек, со стоимостью одного обеда рублей. Из них надо вычесть в расходе на 1 обед : 40 руб — продукты; 8 руб — одноразовую посуду 7 руб — оплата электричества, воды, амортизацию оборудования. Итого, прибыль с одного доставленного обеда составит 65 руб. За 30 обедов руб, за 20 рабочих дней — рублей.

Таким образом, уже на третий месяц работы бизнес будет приносить чистую прибыль. Риски маленького бизнеса Согласно российскому законодательству, запрещено торговать едой на вынос.

Надзорные органы закрывают глаза, когда это небольшое нарушение производится крупными компаниями, но не зарегистрируют ИП под неправильный вид деятельности. Поэтому официально зарегистрировать такое предприятие невозможно. Как следствие, это незаконный бизнес, и в любой момент на владельца может быть наложен штраф.

Кроме того, предприниматель не платит налогов, и его ждет минимальная пенсия по старости. Единственный вариант легализации бизнеса — кормить потребителей пирогами и пирожками.

Но это сильно ограничивает количество покупателей, вдобавок к этому высокие налоги и сложно решаемые проблемы с органами Роспотребнадзора по поводу гигиенических условий производства в домашних условиях способны привести к убыточности дела. Крупное производство Чтобы открыть кухню на выделенных площадях и официально зарегистрировать бизнес, потребуется: помещение;.

Бизнес на готовых обедах

Если вам интересна тема ресторанного бизнеса, кое-что о ней знаете не понаслышке, хорошо готовите но для открытия своего кафе нет средств , попробуйте начать с малого — свой бизнес по доставке обедов в офисы и частным лицам. Доставка еды — бизнес довольно прибыльный, на сегодняшний день всё больше людей заказывают еду именно с доставкой, не желая покидать рабочего места. Популярны не только обеды в офис, но и обеды на дом. Человек смотрит на меню онлайн, заказывает обед, вы его привозите и получаете деньги. Звучит довольно просто для бизнес-плана, однако сейчас разберёмся, насколько это выгодно. Еще на этапе написания бизнес-плана кейтеринга важно определить, востребована ли идея у тех же потенциальных клиентов. Зайдите в ближайшие парикмахерские, салоны красоты, офисы, магазины, аптеки, турфирмы и спросите, интересует ли их предложение по доставке еды на рабочее место. Запишите номера и адреса потенциальных клиентов.

Открыть такой стартап гораздо легче, чем стационарное заведение, да и денег придется вложить немного. Существует несколько форм бизнеса по доставке еды. Выбирайте ту, что наиболее близка вам: Сотрудничество с кафе или рестораном вашего города: они готовят, а вы лишь доставляете, зарабатывая на разнице цен.  Вы готовите какие-то простые блюда (несколько видов мяса и рыбы), пару гарниров, овощной салат, пирожки и отправляетесь, к примеру, на рынок с предложением приобрести у вас вкусный и горячий обед. Готовка из полуфабрикатов: гамбургеры, вареники, пельмени, котлеты и прочее. На такой товар тоже есть свой спрос.

Как открыть доставку еды с нуля и раскрутить ее

Выводы Кого кормить выгоднее Перед началом работы требуется определить целевой сегмент покупателей. Тут все зависит от двух факторов — цены и популярности блюд. Можно заняться изготовлением пиццы и роллов, однако эта ниша настолько плотно занята, что новому игроку будет стоить немалых трудов пробиться среди известных и раскрученных коллег и организовать свое дело с нуля. Варить кашу с макаронами и кормить работников рынков тоже не стоит.

Выводы Сегодня совсем необязательно ходить за покупками по магазинам, ведь все необходимое можно заказать через интернет. Бизнес, созданный в этой сфере обслуживания, может стать очень прибыльным, к тому же у него имеется немало перспектив. Несомненно, конкуренция ему есть и даже большая, но обладая желанием и упорно работая, вы отыщете свою нишу, которая сделает вас успешным. Услуги по доставке еды, хоть и появились сравнительно недавно, но быстро набирают популярности по многим причинам: занятые люди в больших городах не успевают покупать продукты в магазине или не находят времени для приготовления пищи; некоторые фирмы обеспечивают своим сотрудникам доставку готовых обедов, так называемых, бизнес-ланчей или сами работники офисов и корпораций заказывают такого рода услуги ; во многих заведениях пиццериях, суши-барах или ресторанах и т.

Ритм жизни деловых людей настолько интенсивный, что времени на готовку практически не остается.

Как и почему я решила начать свой бизнес по доставке банкетных блюд Рис с овощами Я — Вика, мне 28 лет, живу в Курске. Но всё же решила попробовать, потери ведь минимальные. Учитывая, что к своим м годам я не умела даже пожарить яичницу, процесс приготовления блюд на заказ давался мне сложнее всего. Продукты и одноразовые контейнеры планировалось покупать в ближайшем супермаркете и на оптовой базе. Репортажуслуги такси , в итоге с первого заказа ушли в минус на рублей.

Мы подписали вас на обновления блога. Предоставлять ее значительно легче, чем организовать службу доставки. Не нужно дополнительных затрат, практически всего можно достичь уже имеющимися силами, без найма дополнительного персонала и настройки логистики. Конечно, есть разница: предлагать еду навынос в фастфуде, пекарне или пиццерии, где это предполагается изначально, или в кафе, баре, где это не так очевидно, но не менее востребовано.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Марта

    Чому не сказали про те, що осіб, які вперше вчинять дане кримінальне правопорушення будуть звільняти від кримінальної відповідальності на підставі статті 75 КК України, що є великим недоліком ?

  2. triporeg

    Простите,за беспокойство пожалуйста.

  3. onnimupo

    Кароче . машина(бомжа 10 лет . 1.1-1.5 литра (бензин или дизель , один куй разница .

  4. dadweinucti

    А что такое БМ сзади буквы светятся?Неужели это.

  5. bisupriso1968

    По теме и по порядку.